Hozzávalók:

• Grillezett csirkemell szeletek
• 2 evőkanál szójaszósz
• 1 evőkanál szezámolaj
• 1 evőkanál rizsecet
• 1 teáskanál méz vagy juharszirup (opcionális)
• Vékonyra szeletelt avokádó
• Friss ananász, kockázva
• Gránátalma magok
• Wasabi mogyoró
• Pirított hagyma
• Edamame bab
• Vékonyra szeletelt cékla
• Juliennere vágott fehér retek
• Szezámmag
• Fűszeres teriyaki szósz
• 1 csésze főtt sushi rizs
• 1/2 csésze apróra vágott zöldség (uborka, sárgarépa, paprika)
• Savanyított gyömbér és wasabi (opcionális, tálaláshoz)

Teriyaki Majonéz Szósz:

• 3 evőkanál majonéz
• 1 evőkanál teriyaki szósz
• 1 teáskanál szezámmag

Elkészítés:

‍

1. Csirkemell Pácolása:

Egy tálban keverd össze a szeletelt grillezett csirkemellet a szójaszósszal, szezámolajjal, rizsecettel és mézzel (opcionális). Hagyd pácolódni legalább 15 percig.

‍

2. Sushi Rizs Elkészítése:

Moss meg 1 csésze főtt sushi rizst hideg víz alatt, amíg a víz tiszta lesz. Egy rizsfőzőben vagy a tűzhelyen keverd össze a megmosott rizst 1 1/4 csésze vízzel. Főzd a rizst a csomagoláson lévő utasítások szerint, amíg puha és főtt lesz.

‍

3. Teriyaki Majonéz Szósz Elkészítése:

Egy kis tálban keverd össze a majonézt, a teriyaki szószt és a szezámmagot a teriyaki majonéz szószhoz.

‍

4. Sushi Tál Összeállítása:

Tálaló tálkákba rétegezd a főtt sushi rizst az alapnak.

Rendezd a pácolt grillezett csirkemellet a rizs tetejére. Az csirkét körbeveszik a szeletelt avokádó, a kockázott ananász, a gránátalma magok, a wasabi mogyoró, a pirított hagyma, az edamame bab, a vékonyra szeletelt cékla és a juliennere vágott fehér retek.

Öntsd a teriyaki majonéz szószt a tálra, ügyelve arra, hogy befedje a csirkét és a zöldségeket.

Szórj szezámmagot az egész tálra.

Adj hozzá egy kis fűszerességet extra fűszeres teriyaki szósszal, ha szeretnéd. Tálald savanyított gyömbérrel és wasabival.

‍

5. Tálalás:

Merülj el ebben a Grillezett Csirkemell Teriyaki Sushi Tálban, élvezve a grillezett finomságok, a vibráló gyümölcsök és a zöldségek kellemes ropogását. A teriyaki majonéz szósz lágy érintést ad, minden harapás egy ízek szimfóniáját kínálva.

#Gluténmentes #Tejmentes #Tojásmentes #Paleo