Hozzávalók:

‍

• A Tortához:
  • 1 csésze zabliszt
  • 1/2 csésze csokoládé ízű fehérje por
  • 1/4 csésze édesítetlen kakaópor
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • 1/4 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/2 csésze görög joghurt (zsírszegény vagy alacsony zsírtartalmú)
  • 1/4 csésze édesítetlen almaszósz
  • 1/4 csésze méz vagy juharszirup
  • 2 nagy tojás
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 1/2 csésze mandulatej (vagy bármilyen más tej)
  • 4-5 törött alacsony kalóriatartalmú Oreo keksz
• A Krémhez:
  • 1 csésze zsírszegény túró
  • 1/4 csésze porcukor vagy édesítőszer (glicin)
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 3-4 törött alacsony kalóriatartalmú Oreo keksz a tetejére

Elkészítés:

‍

• Előkészítés:
  • Melegítsd elő a sütőt 175°C hőmérsékletre, és kenj ki egy kerek tortaformát sütőspray-vel.
• A torta elkészítése:
  • Egy tálban keverd össze a zablisztet, a csokoládé ízű fehérjeport, a kakaóport, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót.
  • Egy másik nagy tálban keverd össze a görög joghurtot, az almaszószt, a mézet vagy a juharszirupot, a tojásokat és a vanília kivonatot. Keverd jól össze.
  • Fokozatosan add hozzá a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz, felváltva az mandulatejjel, amíg sima tészta nem képződik.
  • Óvatosan forgasd bele az összetört Oreo kekszek felét. A másik felét helyezd a tortaforma aljára.
  • Öntsd a tésztát a előkészített tortaformába, és simítsd el a tetejét.
• Sütés:
  • Süsd 25-30 percig, vagy amíg a közepébe tűt szúrsz, és az tiszta nem lesz.
• Krém:
  • Amíg a torta sül, készítsd el a krémet. Egy turmixgépben keverd össze a zsírszegény túrót, a porcukrot (vagy glicint) és a vanília kivonatot. Addig turmixold, amíg sima nem lesz.
  • Amikor a torta kihűlt, egyenletesen kenj el a krémet a tetején.
  • Díszítsd a tetejét törött Oreo keksszel.
• Évezd:
  • Szeleteld fel, és élvezd az ilyenkor nyugodtan fogyasztható, fehérjedús Oreo tortát!

#Fehérjedús #Alacsony kalória tartalom