Hozzávalók:

• Füstölt lazac, szeletekben
• 2 evőkanál szójaszósz
• 1 evőkanál szezámolaj
• 1 evőkanál rizsecet
• 1 teáskanál méz vagy juharszirup (opcionális)
• Vékonyra szeletelt avokádó
• Friss spenót levelek
• Kukoricakeményítő
• Furikake fűszerezőkeverék
• Pirított hagyma
• Edamame babok
• Dió
• Friss koriander
• Finomra reszelt gyömbér
• Metélőhagyma, apróra vágva
• Szezámmag
• Édes chili szósz
• 1 csésze főtt sushi rizs
• Savanyított gyömbér és wasabi (opcionális, tálaláshoz)

Elkészítés:

‍

1. Füstölt Lazac Marinálása:

Egy tálban keverd össze a füstölt lazacot a szójaszósszal, szezámolajjal, rizsecettel és opcionális mézzel vagy juharsziruppal. Hagyd, hogy marinálódjon, amíg elkészíted a többi hozzávalót.

‍

2. Sushi Rizs Elkészítése:

Moss meg 1 csésze főtt sushi rizst hideg víz alatt, amíg az víz átlátszó lesz. Egy rizsfőzőben vagy a tűzhelyen, kombináld a mosott rizst 1 1/4 csésze vízzel. Főzd a rizst a csomagoláson található utasítások szerint, amíg puha és elkészül.

‍

3. Tálalás:

Kezdd a tálalótálba a sushi rizzsel.

Helyezd el a marinált füstölt lazacot a rizs tetején. Adj hozzá vékonyra szeletelt avokádót, friss spenótleveleket, kukoricakeményítőt, és bőségesen szórj rá furikake fűszerezőt.

Fokozd az étel textúráját pirított hagymával, edamame babokkal, dióval és szezámmaggal.

Díszíts friss korianderrel, reszelt gyömbérrel és apróra vágott metélőhagymával, hogy ízesítésben gazdag legyen az étel.

Csepegtess édes chiliszószt a tálra, hogy tökéletes egyensúlyt teremts a édesség és a fűszeresség között.

Tálald savanyított gyömbérrel és wasabival azoknak, akiknek szeretnének extra ízt.

‍

4. Keverd össze és Élvezd:

Keverd össze óvatosan az összetevőket, hogy az ízek harmonikusan összeolvadjanak.

Merülj ebbe a tálba, amely összeházasítja a lazac gazdag, füstös ízét a zöldségek frissességével és különböző ropogós feltétekkel. Ez a Füstölt Lazac Fúziós Sushi Tál ízorgia, amely meglepi az ízlelőbimbókat, és minden vágyat kielégít.

#Gluténmentes #Tejmentes #Tojásmentes #Paleo #Omega 3-ban gazdag #Peszketáriánus