Hozzávalók:

• 1 érett banán
• 2 nagy tojás
• 1/4 csésze fehérje por (Sós karamell vagy Csokoládé ízű)
• 1/4 teáskanál sütőpor
• Opcionális: 1/4 teáskanál vanília kivonat, fahéj vagy egyéb ízesítők
• Sütőspray vagy olaj a serpenyő kikenéséhez

Elkészítés:

‍

1. Pürésítsd a banánt:

Egy keverőtálban villával pürésítsd a érett banánt, amíg sima nem lesz.

‍

2. Adj hozzá tojást és fehérjeporot:

Keverd hozzá a két nagy tojást a pürésített banánhoz. Keverd bele a 1/4 csésze kedvenc fehérjeporodat.

‍

3. Szerezz be sütőport:

Szórd a 1/4 teáskanál sütőport a tálba. Ez segíteni fogja a palacsintákat felfújni és levegőssé tenni.

‍

4. Opcionális ízesítők:

Adj hozzá opcionális ízesítőket, mint például 1/4 teáskanál vanília kivonatot, egy csipetnyi fahéjat vagy bármilyen más ízesítőt, amit szeretnél. Keverd össze alaposan.

‍

5. Melegítsd elő a serpenyőt:

Melegítsd elő a nem tapadásmentes serpenyőt vagy palacsintasütőt közepes lángon.

‍

6. Kenj ki a serpenyőt:

Könnyedén kend ki a serpenyőt sütőspray-vel vagy egy kevés olajjal.

‍

7. Süsd meg a palacsintákat:

Kanalazd a palacsintatésztát a előmelegített serpenyőre, használj kb. 1/4 csésze tésztát egy-egy palacsintához. Addig süsd, amíg buborékok nem keletkeznek a palacsinta felszínén, majd fordítsd meg, és süsd a másik oldalát is aranybarnára.

‍

8. Ismételd:

Folytasd a folyamatot, amíg az összes tészta el nem fogy, igény szerint állítsd a hőmérsékletet.

‍

9. Tálald melegen:

Miután megsültek, rakd egymásra a fehérje gazdag banán palacsintákat egy tányérra, és tálald melegen.

Tálald kedvenc feltéteiddel, mint például friss gyümölcs, egy kevés méz vagy egy kanál görög joghurt.

#Gluténmentes #Fehérje gazdag #Vegetáriánus