Hozzávalók:

• 2 db csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
• 1 db angol uborka, kockázva
• 2 nagy paradicsom, kockázva
• 1/2 fej lilahagyma, vékonyan szeletelve
• 1/2 csésze kalamata olívabogyó, kimagozva
• 1/2 csésze morzsolt feta sajt
• 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
• 1 evőkanál vörösbor ecet
• 1 teáskanál szárított oregánó
• Só és bors ízlés szerint

Elkészítés:

‍

1. Melegítsd elő a grillt:

Melegítsd elő a grillt közepes-haladó hőfokra.

‍

2. Fűszerezd és süsd meg a csirkét:

Fűszerezd meg a csirkemelleket sóval, borssal és szárított oregánóval. Süsd meg a csirkét mindkét oldalán körülbelül 6-8 percig, vagy amíg átsül. Vegyük le a hőről, és pihentessük néhány percig. Szeleteld fel a csirkét csíkokra.

‍

3. Készítsd elő a saláta alapot:

Egy nagy tálban keverd össze az uborkát, paradicsomot, lilahagymát, kalamata olívabogyót és fetasajtot.

‍

4. Készítsd el az öntetet:

Egy kis tálban keverd össze az extra szűz olívaolajat, vörösbor ecetet, sót és borsot.

‍

5. Keverd össze az öntetet és a salátát:

Öntsd rá az öntetet a salátára, majd keverd össze.

Helyezd rá a szeletelt grillezett csirkét a saláta tetejére.

‍

6. Tálald:

Azonnal tálald a görög salátát és élvezd!

#Gluténmentes #Tojásmentes #Paleo #Fehérjedús