Hozzávalók:

• 450 gramm garnélarák, hámozott és megtisztítva
• 1 db piros paprika, kockázva
• 1 db sárga paprika, kockázva
• 1 db zöld paprika, kockázva
• 1 fej hagyma, kockázva
• 2 evőkanál olívaolaj
• Só és bors ízlés szerint
• Fa nyársak, áztatva vízben 30 percig
• 2 csésze főtt barna rizs

Elkészítés:

‍

1. Grill előmelegítése:

Melegítsd elő a grillt közepesen magas hőfokra.

‍

2. Garnélarák és zöldségek elkészítése:

Egy nagy tálban keverd össze a garnélarákokat, a piros, sárga és zöld paprikát, a hagymát, az olívaolajat, a sót és a borsot. Forgasd össze, amíg az összetevők egyenletesen bevonódnak.

‍

3. Nyársazd fel az összetevőket:

Fűzd fel a garnélarákokat, paprikákat és hagymát a beáztatott fa nyársakra, váltogatva az összetevőket.

‍

4. Grilleld a nyársakat:

Helyezd a nyársakat a előmelegített grillre. Grilleld kb. 2-3 percig mindkét oldalon, vagy amíg a garnélarák rózsaszínűvé és átlátszóvá válik.

‍

5. Pihentetés és tálalás:

Vegyük le a nyársakat a grillről, és hagyd őket pihenni néhány percig. Tálald a grillezett garnélarák nyársakat főtt barna rizzsel.

#Gluténmentes #Tejmentes #Tojásmentes #Paleo #Fehérjedús #Peszketáriánus