Hozzávalók:

• Csirkemell
• Répa
• Paprika
• Zeller gyökér
• Köles pehely
• Tojás
• Kókuszolaj
• Só

Elkészítés:

‍

1. Előkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.

‍

2. Sütött zöldségek:

Hámozd meg és vágd fel a répát, paprikát és zeller gyökeret harapni való darabokra. Helyezd a felvágott zöldségeket egy sütőlemezre, csepegtess rájuk egy kevés kókuszolajat, és sózd meg. Süsd a előmelegített sütőben aranybarnára és puha állagúra.

‍

3. Csirke:

Míg a zöldségek sülnek, készítsd el a csirkét. Enyhén lapítsd ki a csirkemellet egy húsklopfolóval. Egy tálban verj fel egy tojást. Egy másik tálban helyezd el a köles pehelyt. Mártsd be a csirkemellet a felvert tojásba, győződj meg róla, hogy jól be van vonva, majd forgasd meg a köles pehelyben. Melegíts fel kókuszolajat egy serpenyőben közepes lángon. Süsd meg a köles bevonatú csirkemelleket aranybarnára és átsültig.

‍

4. Tálalás:

Tálald a ropogós csirkeszeleteket a sült zöldségek mellett. Élvezd ezt az egészséges és tápláló ételt, amely köles bevonatú csirkeszeleteket kínál finoman sült zöldségekkel.

#Gluténmentes #Laktózmentes #Tejmentes #Fehérjedús