Hozzávalók:

‍

• 225 gramm friss lazacfájl, szeletelve
• 1 közepes uborka, vékony szeletekre vágva

Házi fokhagymás majonéz:

• 1/2 csésze majonéz
• 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• 1 teáskanál citromlé
• Só és bors ízlés szerint

Elkészítés:

‍

1. Készíts Házi Fokhagymás Majonézt:

Egy kis tálban keverd össze a majonézt, apróra vágott fokhagymát, citromlevet, sót és borsot. Alaposan keverd össze, hogy a fokhagyma és a fűszerek jól elvegyüljenek a majonézben. Tedd félre.

‍

2. Szeleteld az Uborkát:

Vágd vékony szeletekre az uborkát egy késsel vagy mandolin szeletelővel, hogy egyenletes és konzisztens szeleteket kapj.

‍

3. Szeleteld a Lazacot:

Vágd vékony csíkokra a friss lazacfájlt. Győződj meg arról, hogy a lazac friss és megfelelően elő van készítve a szeletelés előtt.

‍

4. Rendezd a Tálra:

Rendezd el a szeletelt uborkát és lazacot egy tálra vagy egyéni tányérokra. Öntsd a házi fokhagymás majonézt a lazac és uborkaszeletek fölé. Igazítsd a majonéz mennyiségét az ízlésednek megfelelően. Díszíts friss fűszernövényekkel vagy megszórhatod fekete szezámmaggal, ha szeretnéd. Szolgáld fel az uborkával és házi fokhagymás majonézzel locsolt szeletelt lazacot azonnal előételként vagy könnyű étkezésként.

#Gluténmentes #Tejmentes #Keto #Alacsony szénhidrát tartalom #Fehérjedús #Omega 3 gazdag #Peszketáriánus