Hozzávalók:

• 225g friss lazacfájl, szeletelve
• 1 közepes uborka

Az ördög tojás fokhagymás majonézhez:

• 1/2 csésze majonéz
• 2 keményre főtt tojás, finomra vágva
• 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• 1 teáskanál citromlé
• Só és bors ízlés szerint

Elkészítés:

‍

1. Készítsd el az ördög tojás fokhagymás majonézt:

Egy tálban keverd össze a majonézt, finomra vágott keményre főtt tojást, apróra vágott fokhagymát, citromlevet, sót és borsot. Keverd alaposan össze, hogy a tojások, fokhagyma és fűszerek jól elkeveredjenek a majonézbe. Tedd félre.

‍

2. Készítsd el az uborka koronát:

Vágd az uborkát vékony szeletekre, és rendezd őket kör alakban egy tálra úgy, hogy koronát formáljanak.

‍

3. Szeleteld fel a lazacot:

Vágd fel a friss lazacfájlt vékony csíkokra. Győződj meg róla, hogy a lazac friss és megfelelően leszárított legyen a szeletelés előtt.

‍

4. Rendezd el a lazacot az uborka koronán:

Rakd a szeletelt lazacot az uborka koronára úgy, hogy kövesse a kör alakot. Kanalazz bele bőségesen az ördög tojás fokhagymás majonézből a közepébe az uborka koronának. Díszítsd további apróra vágott tojással, friss fűszernövényekkel vagy néhány szem fekete szezámmaggal, ha szeretnéd. Azonnal kínáld fel a lazacot és az uborka koronát az ördög tojás fokhagymás majonézzel elegáns előételként vagy könnyű ételként.

#Gluténmentes #Tejmentes #Keto #Alacsony szénhidrát tartalom #Magas omega 3 tartalom #Peszketáriánus #Fehérjedús