Összetevők:

‍

A fehérje-dús cheesesteakhez:

• 1,5 font sovány marhahús vagy hátszín, vékony szeletekre vágva
• 1 nagy fej vöröshagyma, vékony szeletekre vágva
• 1 zöld paprika, vékony szeletekre vágva
• 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• 1 evőkanál olívaolaj
• Só és fekete bors ízlés szerint
• 1 teáskanál szárított oregánó
• 1 teáskanál füstölt pirospaprika
• 1/2 csésze zsírszegény marhahúsleves
• 4 teljes kiőrlésű hoagie zsemle vagy az Ön által preferált alacsony kalóriatartalmú kenyér‍

‍

A sajtmártáshoz:

• 1 csésze zsírszegény reszelt provolone vagy mozzarella sajt
• 1/2 csésze zsírszegény görög joghurt vagy könnyű krémsajt
• 1 evőkanál dijoni mustár
• Só és bors ízlés szerint

Elkészítés:

‍

1. Süsse meg a hagymát és a paprikát:
   • Állítsa be a nyomásfőzőt sütő üzemmódra, majd melegítse fel az olívaolajat.
   • Pirítsa meg a vékonyra szeletelt hagymát és zöld paprikát, amíg al dente nem lesznek, és a végén adjon hozzá apróra vágott fokhagymát. Vegye le, majd tegye félre.
2. Süssük meg a steak szeleteket:
   • Fűszerezze meg a vékonyra szeletelt steaket sóval, fekete borssal, szárított oregánóval és füstölt pirospaprikával.
   • A nyomásfőzőben süssük meg a steak szeleteket, amíg minden oldalukról le nem pirulnak.
3. Keverje össze az összetevőket:
   • Tegye vissza a nyomásfőzőbe a pirított hagymát és paprikát a steakkel együtt.
   • Öntsön hozzá zsírszegény marhahúslevest.
4. Nyomásfőzés:
   • Csukja be a fedőt, majd állítsa a nyomásfőzőt magas nyomásra 8-10 percre.
   • Hagyja természetes módon nyomást szabadulni 5 percig, majd gyorsan engedje ki a fennmaradó nyomást.
5. Készítse el a sajtmártást:
   • Egy másik tálban keverje össze a zsírszegény reszelt provolone vagy mozzarella sajtot a zsírszegény görög joghurttal vagy a könnyű krémsajttal.
   • Keverje hozzá a dijoni mustárt, sót és borsot ízlés szerint.
6. Készítse el a cheesesteak szendvicseket:
   • Vágja félbe a teljes kiőrlésű hoagie zsemléket.
   • Halmozza fel a fehérje-dús cheesesteak keveréket a zsemlékre.
   • Kanalazzon a krémes sajtmártást a tetejére.
7. Olvassza meg a sajtot:
   • Opcionális: Helyezze az összeállított szendvicseket a grillezőbe egy percre, vagy amíg a sajt meg nem olvad és buborékos lesz.
8. Szolgálja fel és élvezze:
   • Szolgálja fel ezeket a fehérje-dús, alacsony kalóriatartalmú Philly Cheesesteak szendvicseket forrón, és élvezze az ízletes fogást a bűntudat nélkül!

#Fehérjedús #Alacsony kalória tartalom

‍