Hozzávalók:

‍

• Vanília Pudinghoz:
  • 2 csésze édesítetlen mandulatej (vagy bármilyen tej a választásod szerint)
  • 1/4 csésze vaníliás fehérjeport
  • 1/4 csésze kukoricaliszt
  • 1/4 csésze granulált édesítőszer (pl. glicin, eritritol vagy sztevia)
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • Egy csipet só
• Tejszínhabhoz:
  • 1 csésze alacsony zsírtartalmú tejszínhab (vagy kókuszkrém)
  • 1 evőkanál vaníliás fehérjeport
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • Ízlés szerinti mennyiségű édesítőszer
• Díszítésnek:
  • 4-5 darab összetört, alacsony kalóriatartalmú Oreo keksz

Elkészítés:

‍

1. Készítsd el a Vanília Pudingot:
   • Egy tálban keverd össze a vaníliás fehérjeport, kukoricalisztet, granulált édesítőszert, és egy csipet sót.
   • Egy lábasban melegítsd fel mandulatejet közepes lángon, amíg kezd forrni.
   • Lassan keverd hozzá a száraz hozzávalókat a forrásban lévő mandulatejhez, folyamatosan keverve, hogy ne legyenek csomók.
   • Folytasd a főzést és keverést, amíg a keverék besűrűsödik, puding-szerű állagúvá válik.
   • Vedd le a tűzről, és keverd hozzá a vanília kivonatot. Hagyd kihűlni a pudingot.
2. Készítsd el a Tejszínhabot:
   • Egy keverőtálban keverd össze az alacsony zsírtartalmú tejszínhabot, a vaníliás fehérjeport, a vanília kivonatot, és ízlés szerinti mennyiségű édesítőszert.
   • Verd a keveréket, amíg kemény habot nem képez.
3. Állítsd össze a desszertet:
   • Amikor a vanília puding kihűlt, kanalazd bele egyéni adagokra vagy poharakba.
   • Minden adag tetejére tegyél egy nagy adag fehérje dús tejszínhabot.
4. Adj hozzá Oreo morzsákat:
   • Szórd a törött Oreo kekszeket a tejszínhabréteg tetejére, egy kis ropogós élményért.
5. Hűtsd le és tálald:
   • Hűtsd le a összerakott desszerteket legalább 1-2 órán át, hogy az ízek összeérjenek, és a puding megdermedjen.
6. Élvezd:

Szolgáld fel hűtve, és élvezd a krémes, fehérjedús finomságot ebben a bűntudatmentes vanília pudingban tejszínhabbal és Oreo morzsákkal a tetején!

#Fehérjedús #Alacsony kalória tartalom