Hozzávalók:

Pulyka húsgombóchoz:

• 1 font (kb. 450 g) darált pulykahús
• 1/4 csésze zsemlemorzsa
• 1/4 csésze reszelt parmezán sajt
• 1/4 csésze finomra vágott friss petrezselyem
• 1 tojás, felvert
• 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• 1/2 teáskanál szárított oregánó
• 1/2 teáskanál szárított bazsalikom
• 1/2 teáskanál só
• 1/4 teáskanál fekete bors

Csőben sült cukkini tésztához:

• 4 közepes cukkini, spagetti tésztává spirálozva

Összeállításhoz:

• 2 csésze marinara szósz
• Opcionális: további reszelt parmezán sajt és friss bazsalikom a díszítéshez

Elkészítés:

‍

1. Sütő Előmelegítése:

Melegítsd elő a sütőt 200°C (400°F) fokra, és bélelj ki egy sütőlemezt sütőpapírral.

‍

2. Pulyka Húsgolyók Elkészítése:

Egy nagy tálban keverd össze a darált pulykahúst, zsemlemorzsát, parmezán sajtot, apróra vágott petrezselymet, felvert tojást, apróra vágott fokhagymát, szárított oregánót, szárított bazsalikomot, sót és fekete borsot. Keverd össze jól, amíg az összes hozzávaló egyenletesen eloszlik. Formázz pulyka golyókat a masszából, körülbelül 2,5 cm átmérőjűeket, és helyezd őket a előkészített sütőlemezre.

‍

3. Húsgolyók Sütése:

Süsd meg a húsgolyókat a előmelegített sütőben 20-25 percig, vagy amíg átsülnek és a külsejük megpirul.

‍

4. Marinara Szósz Felmelegítése:

Amíg a húsgolyók sülnek, melegítsd fel a marinara szószt egy lábasban közepes lángon, amíg átmelegszik.

‍

5. Cukkini Tészták Elkészítése:

Egy másik nagy serpenyőben hevíts fel egy kevés olajat közepes lángon. Add hozzá a spirálozott cukkini tésztákat, és pirítsd őket 2-3 percig, vagy amíg puha, de még kissé ropogósak.

‍

6. Összeállítás és Tálalás:

Oszd el a pirított cukkini tésztát tálaló tányérokra. Tetejére helyezd a sült pulyka húsgolyókat. Locsold meg marinara szósszal. Díszítsd extra reszelt parmezán sajttal és friss bazsalikommal, ha szeretnéd.

‍

7. Jó étvágyat!

Tálald melegen, és élvezd a finom pulyka húsgolyók és cukkini tészták ízletes kombinációját a ízletes marinara szószban fürdőzve.

#Alacsony szénhidrát tartalom #Fehérjedús