Hozzávalók:

• 18 fa nyárs
• 18 darab Goodie Girl Csokoládé Krém Keksz (gluténmentes, tojásmentes és tejmentes Oreo lehetőség)
• Kókuszolaj mély olajban sütéshez
• 1 csésze fehérjetartalmú, gluténmentes sütőkeverék
• 1 nagy tojás
• 1/2 csésze cukrozatlan mandulatej

Elkészítés:

‍

1. Készítsd el a kekszeket:

• Húzd fel mindegyik kekszet egy fa nyársra úgy, hogy a nyárspontos végét a töltelékbe szúrod. Rendezd a nyársakon lévő kekszeket egy sütőlemezre, majd fagyaszd meg, amíg meg nem dermednek, kb. 1 óráig.‍

‍

2. Melegítsd fel az olajat:

• Egy mély, öntöttvas serpenyőben vagy olajsütőben melegítsd fel az olajat 375°F (190°C) hőmérsékletre.‍

‍

3. Készítsd el a tésztát:

• Egy sekély tálban helyezd el a fehérjetartalmú sütőkeveréket.
• Egy másik tálban keverd össze a tojást és a cukrozatlan mandulatejet, amíg egyenletesen össze nem keverednek.
• Fokozatosan keverd hozzá a tojás- és tejképlet a sütőkeverékhez, amíg egy sima tészta nem keletkezik.‍

‍

4. Pácolják a kekszeket:

• Tartsd a kezében a nyársra húzott kekszet, mártsd be a tésztába, ügyelve arra, hogy mindkét oldala egyenletesen legyen bevonva. Engedd lecsöpögni a felesleges tésztát.‍

‍

5. Süssék ki a kekszeket:

• Vigyázzanak, és helyezd a bevonatolt kekszeket a forró olajba, néhányat egyszerre, ügyelve arra, hogy ne zsúfoljuk meg a serpenyőt.
• Süssük ki a kekszeket, amíg aranybarnák és ropogósak lesznek, kb. 1-2 percig mindkét oldalon.
• Egy szűrőkanállal helyezd át a kisült kekszeket egy papírtörlővel bélelt tányérra, hogy lecsöpögjön róluk a felesleges olaj.‍

‍

6. Szolgáld fel és élvezd:

• Miután az összes keksz kisült és lecsöpögött, bőségesen megszórod őket porcukorral tálalás előtt.
• Élvezd ezeket a fehérjedús, mélyen sült kekszeket nyársakon, mint egy kellemes és bűntudatmentes élvezetet!

#Gluténmentes #Fehérjedús #Tejmentes #Magmentes #Laktózmentes

‍