Szénhidrátcsökkentett Galuska Köret

Ha egy könnyed, tápláló és gluténmentes alternatívát keresel a hagyományos galuskára, akkor ez a recept tökéletes választás! Ez a mandulaliszttel és útifű maghéjjal készült galuska nemcsak finom, hanem egészséges is. Alacsony kalóriatartalmú, rostban gazdag, és tökéletesen illik bármilyen diétába, legyen az gluténmentes vagy alacsony szénhidráttartalmú.

(A képek illusztráció jellegűek)

Fontos Adatok

Makrók és Lebontás

Tápérték és Makrók

Kalória:

Fehérje:

Szénhidrátok:

Zsírok:

Sütés és Elkészítés

Előkész.Idő:

Főzési Idő:

Cél:

Kategória:

Összetevők:

50 g mandulaliszt
12 g útifű maghéj
1 tojás
1/2 teáskanál só
38 ml víz

Elkészítés:

‍

1. Tészta Elkészítése:

Egy nagy tálban keverd össze a mandulalisztet, az útifű maghéjat és a sót.
Add hozzá a tojásokat és a vizet, majd alaposan keverd össze, amíg homogén tésztát kapsz.
Hagyd állni a tésztát 10 percig, hogy az útifű maghéj megduzzadjon és a tészta kissé megkeményedjen.

‍

2. Galuska Főzése:

Forralj fel egy nagy lábas sós vizet.
Egy galuskaszaggató segítségével szaggasd bele a tésztát a forrásban lévő vízbe.
Főzd a galuskákat 3-4 percig, amíg feljönnek a víz felszínére és megpuhulnak.
Szűrd le a galuskákat és öblítsd le hideg vízzel.

#Gluténmentes #Kalóriaszegény

‍