Krémes Zellerleves Sonkával és Fenyőmaggal
Kényeztesse magát egy elragadó kulináris élményben alacsony kalóriatartalmú, magas fehérjetartalmú csirke- és zöldségnyársainkkal. Ez a finom étel nem csak az ízlelőbimbóit elégíti ki, hanem tökéletesen illeszkedik az egészséges életmódhoz is. A sovány fehérjével és élénk zöldségekkel teli nyársak ideális választás azok számára, akik néhány kilót leadnak, vagy fokozzák az izomépítést. Az összetevők gondos kiválasztásával ez a recept alacsony kalóriatartalmú lehetőséget kínál anélkül, hogy kompromisszumot kötne a gazdag és zamatos ízek terén. Legyen szó fogyásról, vagy az izomfejlődésről, ezek a nyársak egészséges és kielégítő étkezést biztosítanak. Merüljünk el a receptben, és kényeztessük magunkat egy tápláló lakomával, amely támogatja wellness céljait.
(A képek illusztráció jellegűek)
Hozzávalók:
- Víz
- Zeller gyökér
- Lila hagyma
- Pulykaham
- Répa
- Kókuszkrém
- Kókuszolaj
- Fenyőmag
- Só
- Szerecsendió
Elkészítés:
- Előkészítés:
- Forralj fel vizet egy lábosban.
- Hámozd meg és vágd fel a zeller gyökért, a lilahagymát, a pulykahamot és a répát kis darabokra.
- Egy külön serpenyőben közepes lángon melegíts fel kókuszolajat.
- Párolás:
- Add hozzá a felvágott zöldségeket és pulykahamot a serpenyőbe, párold, amíg kissé megpuhulnak.
- Helyezd át a párolt összetevőket a lábosban lévő forró vízbe.
- Kókuszkrém hozzáadása és fűszerezés:
- Keverd hozzá a kókuszkrémet a lábosban lévő leveshez, alaposan elkeverve.
- Ízesítsd sóval és egy csipetnyi szerecsendióval.
- Hagyd a levest lassú tűzön főni, amíg az összes zöldség megpuhul.
- Fenyőmag pirítása:
- Közben könnyen pirítsd meg a fenyőmagot egy száraz serpenyőben, amíg aranybarna nem lesz.
- Összeturmixolás:
- Amikor a leves kész, használj botmixert az összetevők simára turmixolásához.
- Tálalás:
- Tálald a levest forrón, megszórva pirított fenyőmaggal, hogy különleges ropogós élményt biztosítson.
#Gluténmentes #Laktózmentes #Tejmentes #Magvaktól mentes #Fehérjedús